Batulicin, KP – Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Tanah Bumbu mengadakan pelatihan pembuatan gula semut ini di kantor Desa Kersik Putih.
Pelatihan ini dilaksanakan untuk warga Desa Kersik Putih dan Desa Polewali Marajae Kecamatan Batulicin di Kantor Desa Kersik Putih.
Kasi industri logam mesin elektronika dan alat transportasi, Disdagri Sofyan mengatakan, Selain membuat gula semut dengan berbagai varia rasa, peserta pelatihan juga dilatih cara pengemasan, memberi branding (desain), manajemen penjualan dan pemasaran.
“Mereka juga kita latih cara paking,branding serta majemen penjualannya,” ujar Sofyan.
Pada hari kedua pelatihan, Jumat 12/6.2021, peserta langsung praktek membuat gula semut dengan berbagai varian rasa. Hari kedua ini, peserta membuat sedikitnya 4 varian rasa yakni rasa original, jahe, kunyit, dan temulawak.
Sekedar diketahui, pelatihan pembuatan gula semut digelar selama 5 hari mulai 10 s.d 14 Juni 2021.
Pelatihan ini digelar dengan tema “percepatan pemulihan ekonomi melalui diservikasi produk olahan dan peningkatan keterampilan bagi pelaku usaha. (han)
