Amuntai, KP – Dalam upaya meningkatkan kesejahteraan keluarga Desa kota Raden Kabupaten Hulu Sungai Utara memberikan pelatihan tata boga kepada warganya.
Pelatihan tata boga dimaksudkan dalam rangka program peningkatan kwalitas dan potensi Sumber Daya Manusia (SDM), yang bertempat di Kantor Balai Pelatihan Desa Kota Raden Hilir, belum lama tadi.
Kepala Desa Kota Raden Hilir, Supiani mengatakan, terselenggaranya pelatihan tata boga tersebut sesuai dengan anggaran yang disediakan pada tahun 2023 ini.
“Dalam pelatihan ini, semoga bisa memaksimalkan dan mencerna cara pembuatan kue kering maupun basah”, katanya.
Ia berharap, pembelajaran pelatihan tata boa tersebut bisa memotivasi untuk penambahan pendapatan ekonomi keluarga.
Elisa Ramadhani, mengatakan, pada hari ini MC Organizer kembali bekerja sama dengan Pemerintah Desa, tepatnya di Desa Kota Raden Hilir dalam program peningkatan Sumber daya manusia (SDM).
Pelatihan tata boga tersebut berjalan dengan waktu 7 hari kedepan.
“Jadi hari ini menu untuk pelatihan tata boga ini adalah kuliner khas Banjarmasin yaitu, Hula – hula, menu roti 3 macam (roti kopi, pizza, dan roti kasur),” katanya.
Ia menambahkan, Jumlah dipeserta nya ada 21 orang dan ia membagi pada hari ini menjadi 2 kelompok.
“Harapan kedepannya, para peserta sehabis mengikuti pelatihan ini bisa membuka usaha sendiri. Jadi bisa menambah dan meningkatkan perekonomian dalam keluarga,” katanya. (nov/K-6)
