Paringin, KP – Pemerintah Kabupaten Balangan melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) setempat terus mendorong peningkatan konsumsi pangan melalui program pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) untuk atasi stunting.
“Hal ini kita laksanakan sebagai salah satu upaya pemerintah daerah dalam mengatasi masalah stunting di Kabupaten Balangan,” ujar Kabid Ketahanan Pangan DKP3 Balangan Yulianti belum lama tadi.
Yulianti menuturkan gerakan sadar konsumsi pangan B2SA, juga bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan.
“B2SA memiliki potensi untuk memenuhi kebutuhan konsumsi pangan dengan cara membudidayakan berbagai jenis pangan yang masuk dalam campuran B2SA,” jelasnya.
Menurutnya, pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang sesuai dengan B2SA masih perlu ditingkatkan.
Karena dampak dari konsumsi pangan dengan gizi tidak seimbang, yaitu
menyebabkan terhambatnya pertumbuhan serta terganggunya produktivitas hidup.
“Namun kelebihan gizi pun juga berakibat tidak baik karena bisa menyebabkan kelebihan berat badan (obesitas) yang bisa memicu penyakit degeneratif,” pungkasnya. (srd/K-6)
