BANJARMASIN, Kalimantanpost.com – Dalam rangka menyambut bulan Muharram, Kalimantan Post menggandeng produk kuliner dan Sedaap dan APJI Kalsel melaksanakan lomba masak kreasi di Kantor Kalimantan Post, Minggu 15/6/2025.
Kegiatan tersebut turut diramaikan oleh APJI Kota Banjarmasin, Banjarbaru dan Kabupaten Banjar, serta dibuka langsung oleh Istri Pimpinan Perusahaan Online Kalimantan Post, Bella Putri.
Menurut Bella, kegiatan tersebut diselenggarakan dalam rangka memperingati dan menyambut datangnya Bulan Muharram, bulan yang penuh kemuliaan bagi umat Islam se-dunia.
“Mudah-mudahan kegiatan ini penuh berkah, menjadi ajang menyambung silaturrahmi bagi para pelaku jasa boga dimana pun berada,” ujarnya saat memberi sambutan.
Ia juga berpesan agar para peserta menjaga sportivitas dalam ajang tersebut, dipaparkannya ajang itu juga mampu mengasah kreasi bagi para pelaku jasa boga khususnya di Kalimantan Selatan.
Sementara Ketua APJI Kalsel, H Aftahuddin yang diwakili oleh Dewi Arlin menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya bagi Kalimantan Post yang sudah bersedia berkolaborasi menggelar acara lomba masak ajang kreasi sedaap tersebut.
“Terimakasih kepada Kalimantan Post, kepada APJI dari Kabupaten/Kota, dewan juri Chef Adeline serta produk Wings khususnya kecap Sedaap,” ungkapnya.
Sementara itu, Dewan Juri, Chef Adeline menyampaikan penilaian terdiri dari empat karakter, diantaranya, rasa, kebersihan, kekompakan serta penyajian oleh para peserta.
“Selamat bertanding, junjung tinggi sportivitas, dan mari kita cintai kuliner asli Banua ini,” tutupnya. (sfr/KPO-3)
