Batulicin, KP – Dihadiri seluruh kepala daerah serta Ketua TP PKK Kabupaten se-Kalimantan Selatan, ajang memperkenalkan ragam olahan ikan unggulan Banua kepada masyarakat luas dan pengunjung dari berbagai daerah,sekaligus
promosi Kuliner Ikan khas daerah Provinsi Kalimantan Selatan digelar di Anjungan Kalimantan Selatan Taman Mini Indonesia Indah (TMII). 14/2/2026. Kegiatan ini tidak hanya menjadi sarana promosi, tetapi juga mempererat sinergi antar daerah dalam mengangkat potensi lokal ke tingkat Nasional. Kegiatan ini dihadiri langsung Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif. Dan dia juga menyambangi berbagai stan kuliner di halaman rumah adat Kalimantan Selatan. Sambil mencicipi kuliner berbahan dasar ikan, Andi Irmayani Rudi Latif berdialog dengan pelaku UMKM. Ketua TP PKK Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya promosi kuliner ini. Menurut nya, kegiatan ini memberikan ruang bagi pelaku usaha, khususnya ibu-ibu binaan PKK, untuk memperluas jaringan pemasaran. “Kami sangat mengapresiasi kegiatan ini karena menjadi wadah penting untuk memperkenalkan kuliner khas daerah Kalimantan Selatan, khususnya olahan ikan yang juga menjadi potensi daerah kami,” ujarnya. Ia menambahkan, keterlibatan TP PKK dalam kegiatan promosi kuliner ikan khas Kalimantan Selatan merupakan bentuk dukungan terhadap pemberdayaan keluarga dan peningkatan ekonomi rumah tangga. “Kami ingin produk-produk UMKM, terutama yang dikelola ibu-ibu, semakin berkembang dan mampu menembus pasar yang lebih luas,” katanya. Oleh sebab itu, promosi di tingkat Nasional seperti ini membuka peluang kolaborasi dan memperkuat branding produk lokal supaya kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan. Gubernur Kalimantan Selatan H. Muhidin diwakili oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Ariadi Noor pada kegiatan ini menyampaikan pentingnya hilirisasi produk perikanan agar memiliki nilai tambah dan daya saing.
“Kalimantan Selatan memiliki sumber daya perikanan yang melimpah. Melalui promosi seperti ini, kita ingin menunjukkan bahwa produk olahan ikan daerah mampu bersaing dan diterima pasar nasional,” ungkapnya.
Adanya kegiatan promosi kuliner ikan khas daerah ini lanjutnya, diharapkan potensi perikanan Kalimantan Selatan termasuk dari Tanah Bumbu semakin dikenal luas serta mampu memberikan kontribusi nyata bagi pertumbuhan ekonomi masyarakat. Pada kegiatan ini ajang memperkenalkan ragam pruduk olahan ikan unggulan Banua
Khas Kalimantan Selatan di perkenal kan, mulai dari amplang, abon ikan, ikan asap, hingga aneka masakan tradisional khas Kalsel dipamerkan. (han)
