Kandangan, KP – Kelompok masyarakat pembuat makanan ikan sepat kering di Desa Muning Baru, Kecamatan Daha Selatan, Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS), mendapat bantuan mesin pengering untuk meningkatkan produksi dan kualitas.
Bupati HSS Achmad Fikry menerimakan secara simbolis, bantuan yang merupakan corporate sosial responsibility (CSR) PLN itu, Kamis (16/9/2021) di depan Gedung Bulutangkis Kecamatan Daha Selatan. Selanjutnya, Bupati menyerahkan kepada Kades Muning Baru.
Bupati HSS Achmad Fikry mengatakan, produksi ikan sepat kering biasanya terkendala cuaca dan musim, terutama dalam hal pengeringan yang dijemur ke sinar matahari. Sehingga, alat pengering yang diberikan itu sangat membantu dan bermanfaat.
“Jadi mereka tidak bergantung musim lagi, dan hasil pengeringannya juga bagus,” ujarnya.
Bupati Achmad Fikry berharap, dengan menggunakan teknologi pengering itu produksi ikan sepat kering dapat lebih banyak dan kualitasnya jadi makin bagus.
Bupati Fikry mengucapkan terimakasih kepada PLN, yang telah menyerahkan bantuan alat pengering ikan sepat untuk masyarakatnya di Kecamatan Daha Selatan.
Menurutnya, PLN selalu mendukung pembangunan di HSS terutama bidang ekonomi masyarakat. Bahkan tambahnya, jenis program pun selalu bisa menyelaraskan dengan kondisi masyarakat.
Ia juga berterima kasih kepada Fakultas Perikanan Universitas Lambung Mangkurat (ULM) Banjarmasin, yang memfasilitasi dan mengarahkan para pembuat ikan sepat kering, untuk bisa memanfaatkan alat yang diberikan.
“Ini sudah dilakukan pendampingan beberapa bulan yang lalu, terhadap kelompok-kelompok pengrajin ikan sepat kering,” terangnya.
PLN sudah melaksanakan supervisi produk UMKM ikan sepat kering Desa Muning Baru hampir dua tahun, yang akan terus dilakukan sampai produk masyarakat bersertifikat SNI sehingga lebih mampu bersaing. (tor/K-6)
