BANJARMASIN, KP – Sudah hampir memasuki satu pekan lebih harga ayam ras kiloan dan ayam ras petelor masih bertahan tinggi belum ada tanda-tanda untuk turun dijual baik ukuran besar maupun kecil.
Menurut penuturan sejumlah pedagang kepada wartawan Kamis (24/10) untuk ayam ras berbagai ukuran baik besar dan kecil naiknya sudah tiga kali semingguan ini.
“Bertahannya harga ayam ras potong dan petelur hampir satu minggu ini sudah sejak membeli dari para pengumpul pemotongan dikawasan Basirih serta daerah lainnya harganya sudah naik perkilonya dari Rp16.000 menjadi Rp28.000,” jelas Hj Aminah penjual ayam ras potong kawasan Pasar Lama Kamis.
Naiknya harga ayam ras berdampak dari daya beli warga, penjualan menjadi sepi ibu-ibu rumah tangga kembali membeli ikan sungai dan laut yang harganya walaupun naik juga.
Penjualan dan permintaan ayam ras akan naik siknifikan sepanjang bulan Maulid nanti walaupun harganya naik dan warga sendiri tidak ada pilihan selain membelinya.
Bertahannya harga ayam ras kiloan semua ukuran saat ini tentu saja cukup merepotkan ibu rumah tangga dan sejumlah rumah makan yang terbiasa membeli ayam ras kiloan sekitar Rp23,000,- sampai Rp27,000,- per ekornya melambung menjadi Rp35,000 ukuran kecil dan Rp55,000 ukuran besar.
Jam’an mengaku stok dan harga ayam ras ditingkat distributor sudah cukup tinggi sehingga para pedagang hanya menyesuaikan harga jualnya naik hingga 3 kali lipatnya dari Rp16.000 perkilo menjadi Rp28.000, alasan harga pakan masih tinggi.
“ Kondisi seperti ini selalu terjadi setiap tahun dibanua kita ketika akan memasuki bulan Maulid dan hari keagamaan lainnya karena permintaan ayam ras dan petelor meningkat,” jelasnya.
“Namun untuk kalangan ekonomi mampu mereka tidak ada masalah dan pedagang sendiri hanya mengandalkan pembeli langganan tetap penjual makanan cepat saji saat ini yang sudah mulai berjualan,” lanjutnya.
Ditambahkan Sani pedagang ayam Pasar Teluk Dalam , untuk harga ayam ras kiloan ditingkat grosir dijual sudah mencapai Rp28000,- per kilonya dari sebelumnya hanya Rp15,000,- baik ukuran besar dan kecil.
“ Saat ini penjualan masih seperti biasa tidak ada kenaikan permintaan kecuali dari langganan penjual makanan nasi kuning dan soto ayam itupun mereka mengambil ayam petelor dan harganya juga melambung tinggi,” sebutnya.
Untuk harga ayam ras petelor ukuran kecil dan besar dijual dari Rp24,000,- naik menjadi Rp35,000 sedangkan ukuran besar dari Rp45,000,- perekor naik menjadi Rp56,000,-
Disebutkan Rossi penjual makanan siap saji kawasan Sultan Adam, pihaknya sebagai penjual makanan kembali dibuat pusing karena tidak hanya ikan sungai dan laut saja yang naik namun juga diikuti harga ayam ras kiloan yang tiba-tiba naik dengan alasan ayam potong kosong di kawasan Basirih.
“ Saat ini harga ayam ras kiloan sama dengan harga ayam petelur yakni dijual Rp55 ribu,- sampai Rp75,000,- per ekornya tidak pernah terjadi selama ini,” ungkapnya ibu 3 anak ini.(hif/K-1)
