Pemkab Barut Ikuti Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal

Muara Teweh, KP – Pemerintah Kabupaten Barito Utara (Barut) mengikuti Kegiatan pelaksanaan gerakan diversifikasi pangan lokal tahun 2020. Kegiatan dilaksanakan melalui video conference bersama Menteri Pertanian dan diikuti Gubernur dan Bupati se-Indonesia melalui aplikasi Zoom Cloud Meeting bertempat dirumah jabatan bupati setempat, Rabu (19/8).

Kegiatan pelaksanaan Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal di Pemkab Barut dipimpin langsung Bupati Barito Utara, H Nadalsyah di dampingi Sekretaris Daerah, Ir H Jainal Abidin dan Plt Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Ir Sugeng.

Dalam sambutan Gubernur Kalteng H Sugianto Sabran yang di bacakan Staf Ahli Gubernur Bidang Pemerintahan, Hukum, dan Politik Endang Kusriatun mengatakan tujuan diselenggarakannya gerakan diversifikasi pangan lokal untuk mendorong penerapan konsumsi pangan beragam seimbang dan aman, dengan memanfaatkan olahan pangan lokal karbohidrat non beras, serta mendorong cinta olahan pangan lokal yang bernilai komersial.

Berita Lainnya
1 dari 129
Loading...

Diversifikasi pangan merupakan upaya untuk mendorong masyarakat agar memvariasikan makanan pokok yang dikonsumsi sehingga tidak terfokus pada satu jenis saja. Diversifikasi konsumsi pangan diartikan sebagai pengurangan konsumsi beras yang dikompensasi oleh penambahan konsumsi bahan pangan non beras.

Melalui gerakan diversifikasi diharapkan pangan lokal memiliki daya saing dan tidak hanya sebatas pangan untuk dikonsumsi saja tetapi ada nilai lebih di dalamnya.

“Langkah strategis diversifikasi pangan mencakup aspek produksi, pascapanen, stok dan pengolahan, hingga pemasaran dan pemanfaatan,” pungkasnya. (asa/K-10)

loading...
Berlangganan via E-MAIL
Berlangganan via E-MAIL

Situs ini menggunakan Cookie untuk meningkatkan Kecepatan Akses Anda. Silahkan Anda Setujui atau Abaikan saja.. Terima Selengkapnya