Banjarbaru,KP- Program Studi Keperawatan, Fakultas Kedokteran, Universitas Lambung Mangkurat bekerja sama dengan Puskesmas Karang Intan 2 melakukan Kegiatan Pendidikan Kesehatan dan simulasi pengolahan makanan Isi Piringku dengan berbahan sumber protein, karbohidrat, dan sayuran lokal.
Kegiatan ini merupakan bagian dari kegiatan Dosen Wajib Mengabdi tahun 2022 yang dilaksanakan di Aula Puskesmas Karang Intan 2.
” Ini salah satu upaya kita untuk pengentasan stunting di masyarakat khususnya pada ibu hamil yang mana masalah stunting masih cukup tinggi di Kalimantan Selatan” Ujar Ketua Penggerak PKK Kecamatan Karang Intan Eva Ruhaida
Tidak hanya itu Kegiatan tersebut juga bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil dengan riwayat Kekurangan Energi Kronik( KEK).
KEK sendiri salah satu faktor penyebab utama dari kesehatan ibu hamil dan janin, serta masalah jangka panjang yaitu keterlambatan pertumbuhan anak.
Berdasarkan survey Studi Status Gizi Indonesia (2021), angka kejadian stunting di Indonesia sebesar 24,4%. Angka tersebut masih jauh dari angka yang ditargetkan dalam RPJMN 2020-2024 yakni sebesar 14%.
Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini melibatkan 26 orang kader posyandu perwakilan dari 13 Desa, serta dihadiri pula oleh Ketua TP PKK Kecamatan Karang Intan dan Bidan Desa. Ketua Penggerak PKK Kecamatan Karang Intan Eva Ruhaida berharap kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan. (Dev/K-3)
