EDP JKT
BARABAI, Kalimantanpost.com – Prestasi membanggakan kembali ditoreh Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST). Melalui Kolaborasi yang apik Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan dengan TP PKK Kabupaten HST berhasil meraih juara pertama dan kedua dalam Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2024 Tingkat Provinsi Kalsel yang digelardi halaman Perkantoran Setda Kalimantan Selatan, di Banjarbaru, Rabu (21/8/2024).
Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi yang ke-21, di ikuti oleh 13 Kabupaten/Kota dengan tiga kategori lomba yaitu Menu Balita, Menu Kudapan, dan Menu Keluarga. Dari tiga kategori tersebut Kabupaten Hulu Sungai Tengah berhasil meraih juara pertama untuk Menu Balita dan juara K
kedua untuk Menu Kudapan.
Dengan raihan itu, Kabupaten Hulu Sungai Tengah akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan di lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional Tahun 2024.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Selatan, Rusdi Hartono mengatakan lomba ini tidak hanya sekedar ajang kompetisi, tetapi juga menjadi sarana edukasi untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
“Makan ikan sangat penting untuk Kesehatan, terutama bagi anak-anak balita. Melalui Kegiatan ini, kami ingin mendorong kebiasaan makan ikan di seluruh lapisan masyarakat” ujarnya.
Diketahui, untuk Kategori Menu Balita juara pertama dari Kabupaten Hulu Sungai Tengah, juara kedua Tabalong dan juara ketiga Barito Kuala Sementara itu, untuk kategori Menu Keluarga juara pertama dari Kabupaten Hulu Sungai Selatan, juara kedua dari Tabalong dan juara ketiga dari Banjarbaru serta kategori Menu Kudapan juara pertama dari Kabupaten Tapin, juara kedua Hulu Sungai Tengah dan juara ketiga Tanah Laut.
“Nantinya para pemenang lomba masak serba ikan tingkat provinsi akan melanjutkan perlombaan ke tingkat nasional,” jelasnya.
Sementara, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Muhammad Afni Hidayat mengaku bangga dengan hasil raihan Kabupaten Hulu Sungai Tengah di Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi tahun 2024 ini.
“Alhamdulillah, dengan hasil raihan di Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Tahun 2024, Kabupaten Hulu Sungai Tengah berhasil memperoleh juara pertama Menu Balita dan juara kedua Menu akudapan. Selanjutnya kita akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan ke Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional,” ujarnya.
Tak lupa, Kepala Dinas Ketahan Pangan dan Perikanan Kabupaten Hulu Sungai Tengah, mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang sudah berpartisipasi dalam raihan Kabupaten Hulu Sungai Tengah dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Tahun 2024.
“Kami mengucapkan terima kasih atas kerja keras, partisipasi dan kolaborasi semua pihak, terutama dari TP PKK Kabupaten HST dibawah arahan Ibu Cheri Bajuni Budjang ..Terus tingkatkan prestasi dan jaga kekompakan. Semoga di tingkat nasional nanti kita bisa membawa nama harum Provinsi Kalsel harum dengan memperoleh hasil yang terbaik,” pungkasnya.(adv/Ary/KPO-3)
KP RedFot
