BANJARMASIN, Kalimantanpost.com – Manajemen Pop! Hotel Banjarmasin menggelar uji kompetesi barista melalui Fun Battle Latte Art, Kamis (21/11/2024) siang.
Event yang pertama kali dilaksanakan Pop! Hotel ini diikuti 31 barista yang ada di Kalimantan Selatan.
Untuk diketahui, Fun Battle Latte Art competition adalah perlombaan membuat hiasan di permukaan air kopi latte dalam cangkir kopi.
Pada kompetisi latte art, para barista ditantang untuk “melukis” permukaan kopi menggunakan susu yang telah di-steam dengan pola-pola estetik.
Dalam kompetisi ini, barista ditantang untuk membuat pola pada latte art, berupa heart, tulip dan swan (angsa). Penilaian pada kompetisi latte art beragam, mulai dari kreativitas, atribut visual, pola identik dan kontras, serta penampilan keseluruhan kopi.
Menurut Manager Pop! Hotel Banjarmasin, Novan Andhika bahwa kompetisi Fun Battle Latte Art ini merupakan salah satu event yang digelar Pop! Hotel pada 2024.
“Kompetisi Fun Battle Latte Art ini merupakan kalender event Hotel Pop! Banjarmasin, dimana sebelumny kita sudah melakukan beberapa event hingga akhir tahun, diantaranya lomba futsal dan mobile legends ” jelas Novan.
Dikatakan Novan, tujuan di gelarnya Kompetisi Fun Battle Latte Art untuk profesional barista itu sendiri.
“Penilaian kompetisi Fun Battel Latte Art ini dari prosedur pembuatan, pemilihan bahan dan art (seni) menggambarnya itu sendiri dan untuk penilainnya kita pun juga mendatangkan juri profesional,” tambahnya.
Sementara itu, Astrid, salah satu peserta perempuan datang dari Desa Asam-asam Tanah Laut ini mengatakan, keikutsertaannya dalam kompetisi Fun Battle Latte Art untuk menguji sejauh mana kemampuannya dalam melukis di kompetisi Fun Battle Latte Art ini.
“Selain menguji kemampuan diri sendiri tapi juga untuk menambah relasi,” ujar Astrid.
Untuk diketahui, latte art tidak hanya menambah keindahan pada tampilan kopi saja, namun bagi penikmat kopi menjadikan seni desain kopi sebagai elemen penting di luar dari rasa kopi itu sendiri. (yul/KPO-4)
