Banjarmasin, KP – Harga telur ayam di pasaran Banjarmasin mengalami lonjakan menjelang bulan Ramadan, terutama dalam sepekan terakhir.
Harga telur ayam yang biasanya di kisaran Rp30 ribu per rak, kini naik menjadi R32.000 rupiah per rak.
Salah satu pedagang telur di Pasar Pekauman, Jailani mengatakan kenaikan harga sudah terjadi dalam satu pekan ini.
“Kenaikan harga itu mencapai Rp300 per hari hingga mencapai Rp32 ribu per rak pada hari ini (06/03/2024),” kata Jailani.
Dirinya mengaku tidak bisa berbuat banyak, karena harga di tingkat distributor sudah naik sehingga harus menaikkan harga juga.
Menurutnya karena harga pakan di peternak ayam mengalami kenaikan.
“Umpannya pang larang, satu minggu pang harga pada naik, kenaikan hampir Rp300 per harinya,” tambah Jailani.
Sementara, dalam peninjauan ke distributor telur di kawasan Jembatan Basirih, harga telur di tingkat distributor mengalami kenaikan.
Salah satu staff di UD Berkat Mandiri menyebutkan kenaikan harga sudah terjadi dalam setengah bulan terakhir.
“Harga telur per rak, yang biasanya Rp27 ribu per rak kini menjadi Rp30 ribu per rak,” katanya.
Kenaikan harga ini dikatakannya akibat harga pakan ayam peternak mengalami kenaikan harga.
Namun, kenaikan harga ini tidak membuat permintaan telur menurun, terutama menjelang Ramadan.
“Minimal dalam satu hari menyuplai kebutuhan telur sebanyak 40 hingga 50 ikat per hari, dengan 1 ikat berisi 6 rak telur atau berjumlah 180 buah telur dalam 1 ikat,” ungkapnya.
Sementara, pasokan telur dari pulau Jawa dan peternak lokal di kawasan Bati-Bati Kabupaten Tanah laut masih lancar dan tidak ada pengurangan pasokan. (mar/K-7)