Rantau, KP – Sebanyak 50 pemilik usaha Cafe dan Restoran di Kabupaten Tapin, ikuti pelatihan tata kelola cafe yang digelar oleh Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Tapin. Senin (27/3/2023) bertempat Aula Hotel Tapin.
Kegiatan digelar selama 2 (dua) hari yang pada hari pertama merupakan pelatihan secara teori bertempat Hotel Tapin dan hari kedua praktek langsung bertempat Graffio Cofe.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan melalui Kabid Kemitraan, Jasa dan Promosi Pariwisata Disbudpar Tapin, Hj. Raihani Fatimah, mengatakan, Disporabudpar memberikan pelatihan tata kelola kepada pengusah cafe dan restoran di Tapin.
“Mereka dilatih agar dapat mengetahui dan memahami bagaimana tata kelola cafe yang baik, yakni dari segi pelayanan dan minuman dan makanan disajikan,” katanya.
Dalam pelatihan ini, pihaknya mengundang 50 pelaku usaha cafe dan restoran tersebar wilayah Kabupaten Tapin.
Dengan adanya pelatihan ini, nantinya semua cafe dan Restoran di Kabupaten Tapin memiliki standar yang telah ditetapkan, baik dari segi pelayanan, penyajiannya, segi kesehatannya dan pengamanannya.
“Sehingga nantinya konsumen yang datang benar – benar yakin makanan atau minuman yang mereka makan benar – benar aman,” ujarnya.
Karena kita yakin apabila usaha yang dikelola sesuai dengan standar yang telah ditetapkan, maka usaha tersebut akan menjadi lancar dan berkembang.
Untuk mendukung pelaksanaan sosialisasi ini, pihak Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Tapin menghadirkan tiga narasumber yakni, Dewi setiawati S.E MM DPD ASITA kalsel, Gusmanto srijono S.E BPD PHRI, M hapiz S.pd founder panfilo cafe, konsultan cafe. (abd/K-6)
