Amuntai, KP – Dalam upaya meningkatkan wawasan dan pengetahuan dalam bidang pengolahan panganan ibu-ibu khususnya di Desa Pulantani Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) mengikuti pelatihan teknis.
Pelatihan teknis pangan olahan pengemasan dan pemasaran belum lama tadi diselenggarakan oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koprasi, dan Usaha Kecil Menengah(UKM) (Disperindakop) bekerjasama dengan Dekranasda adakan pelatihan teknis pengolahan pangan di Desa Pulantani, Kecamatan Haur Gading.
Sebanyak 20 peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan tersebut berasal dari pelaku UKM di desa Pulantanikegiatan yang diselenggarakan didi balai Desa Pulantani, mengajarkan bagaimana cara pengolahan berbagai pangan kue kering, pengemasan, dan pemasaran.
Kabid Perindustrian Disperindakop-UKM HSU H. M Yani kegiatan ini bertujuan untuk menambah wawasan dan ketrampilan bagi ibu ibu yang ada di desa Pulantani. Melalui kegiatan pelatihan ini kedepannya diharapkan dapat meningkatkan pendapatan keluarga terkait industri rumahan.
Menurutnya pelatihan ini sangat bermanfaat di mana dalam kegiatan ini diberikan pelatihan Bagaimana cara pengemasan dan cara pembuatan pangan olahan yang baik.
“Kemasan dalam hal produk itu penting, selain untuk mempercantik, juga sebagai penambah nilai dan promosi”, ungkapnya.
Ketua Dekranasda HSU Hj. Anisah Rasyidah Wahid juga mengharapkan kegiatan ini sangat bermanfaat dapat diikuti dengan sungguh sungguh dan serius, agar dapat meningkatkan SDM, agar desa memiliki UP2K dan dapat meningkatkan ekonomi. (nov/K-6)
