Martapura, KP – Pemkab Banjar melalui Dinas Ketaha nan Pangan dan Perikanan (DKPP) terus memperkuat pengawasan keamanan pa ngan segar asal tumbuhan (PSAT) di wilayah pasar tradisional.
Melalui Bidang Pengane karagaman Konsumsi dan Keamanan Pangan (PKKP), tim melaksanakan penga wasan di Pasar Kawasan Komersial Terpadu Sekum pul Martapura dan Pasar As tambul, pekan kemarin.
Kadis DKPP Sipliansyah mengatakan, pemeriksaan dilakukan guna memastikan produk pangan segar yang dipasarkan memenuhi standar keamanan pangan dan aman dikonsumsi masyara kat.
Pengawasan keamanan pa ngan sendiri dipimpin Kepa la Bidang PKKP Sudarto bersama Analis Ketahanan Pangan Muda Ruliani de ngan sasaran berbagai komo ditas sayur dan buah guna memastikan keamanan pa ngan yang beredar di ma syarakat kabupaten banjar.
Tim melakukan pemeriksaan terhadap sejumlah komoditas sayuran dan buah-buahan, antara lain cabe rawit, cabe merah, wortel, tomat, seledri, ba yam, buncis daun bawang, anggur merah dan apel fuji.
Tim DKPP lalu melanjutkan koordinasi dengan Manajer Perumda Pasar Bauntung Batuah Unit Area 2 terkait pelaksanaan pe ngawasan pangan segar asal tumbuhan di lingkungan pasar tradisional.
“Koordinasi tersebut diha rap mampu memperkuat sinergi antara pemerintah daerah dan pengelola pasar guna menjaga kualitas serta keamanan pangan yang beredar ditengah masya rakat,’’ tandas Sudarto. Wan/K-5)
