Paringin, KP – Kelompok Tani Pulau Haniyung Desa Batumandi RT 06 Kecamatan Batumandi berhasil mengelola melakukan budidaya Jamur Merang.
Agus Setiawan sebagai pengelola budidaya Jamur Merang menjelaskan budidaya jamur merang ini pengolahannya melaui media tanam dengan ampas sawit dan pada saat tabur bibit, sepuluh hari kedepan sudah ada rintisan jamur.
“Sepuluh hari dapat dipanen itu paling cepat, tergantung dari bibit. Kalau bibit semua bagus, namun tergantung proses pemasakan,” ujarnya, Jumat (11/12).
“Selasa (08/12) kemarin kami melakukan panen perdana,” tambahnya.
Disebutkannya, jamur dapat dipanen sampai 20 hari selanjutnya, meskipun ada penurunan jumlah. Agus mengatakan panen jamur bisa sampai 100kg dihari pertama. Harga jual jamur sendiri Rp30.000/kg.
Namun Agus menyangkan penjualan jamur ini lebih banyak di Kabupaten Tabalong. Untuk Kabupaten Balangan sendiri masih dalam proses pemasaran sehingga membutuhkan bantuan dan kerjasama dengan Dinas Pertanian Kabupaten Balangan.
Terpisah, Kepala Seksi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanaman Pangan, Dinas Pertanian Balangan. Muthia Rahmi mengatakan bantuan budidaya ini berasal dari APBD yang disalurkan melalui Dinas Pertanian.
Masuk pada program peningkatan pengolahan hasil tanaman pangan. Dengan kegiatan penyediaan kubung (tempat budidaya jamur) komplit dengan penyediaan bibit.
Muthia berharap hal ini dapat dimanfaatkan kelompok tani, kemudian dapat meningkatkan taraf hidup dan kesejahteraan masyarakat.
Balai penyuluh pertanian Kecamatan Batumandi, Noor Effendi mengatakan pihaknya sangat berbangga dengan andil dari Dinas Pertanian.
“Kami sebagai pemilik wilayah dan penyuluh, mengerahkan untuk membina dan membimbing supaya tingkat keberhasilan sesuai dengan yang diharapakan,” ujarnya.
Kemudian mutu jamurnya berkualitas, sehingga kedepannya dapat dibudidayakan di kecamatan lainnya di Kabupaten Balangan. (jun/K-6)
